ЕКЛЕР ШОКОЛАДНИЙ
Популярний французький десерт із заварного тіста, всередині із кремом, покритий цукровою глазур’ю.
Представлений в шести смаках – шоколадному, кавовому, ванільному, смородиновому, полуничному та лимонному.
Завдяки відбірним інгредієнтам десерти мають надзвичайний смак та дарують неперевершену насолоду.
Строк придатності: 96 год
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1614,72кДж/385,67 ккал
Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: білків-7,57г; жирів-25,05г; вуглеводів-34,19г
ДСТУ 4803 : 2013 Заварні
Маса нетто: 0,07 кг/шт.
Умови зберігання: Зберігати за температури 6±2° та відносній вологості повітря не 75%
Склад: Борошно пшеничне вищого сорту; вода питна; цукор-пісок; ванільний цукор (цукор-пісок, ванілін); сіль екстра; молоко коров’яче; масло солодковершкове селянське (вершки з коров'ячого молока пастеризовані); маргарин столовий «Молочний особий» (жир рослинний частково гідрогенізований рафінований дезодорований, олія пальмова і її фракції та олія соняшникова рафіновані дезодоровані, вода питна, сіль кухонна, емульгатори Е471 та лецитин соєвий, консервант кислота сорбінова, регулятор кислотності кислота лимонна, ароматизатор «Масло», барвник натуральний бета-каротин); меланж яєчний пастеризований (яйця курячі харчові); крохмаль кукурудзяний; какао порошок алкалізований; глазур кондитерська чорна (цукор-пісок, жири рослинні, какао порошок, емульгатор лецитин соєвий (Е322), ароматизатор шоколад, ванілін); замінник шоколаду (цукор, повністю гідрогенізовані рослинні жири (пальмоядрові), какао порошок зі зниженим вмістом жиру (16 %), емульгатор (Е322 лецитин соняшниковий), аромат ванілін); натуральний шоколад (какао-маса, цукор-пісок, какао-масло, знежирений какао порошок, емульгатор (Е322 лецитин соняшниковий), ароматизатор натуральний (ваніль)); суміш вершків тваринного та рослинного походження (вода, вершки (6 %), гідрогенізовані рослинні жири, пахта, емульгатори: Е472(б), Е475, Е435, Е471, Е433, стабілізатори: Е410, Е407, сіль, натуральні смакові добавки (молоко), барвник: Е160(а)); спред солодковершковий (замінник молочного жиру (жири рослинні рафіновані дезодоровані), масло солодковершкове селянське, молоко знежирене, сухе знежирене молоко, емульгатор "Естер - ПЕ", ароматизатор масло-вершки)).
