ПИРОЖНОЕ ПРАГА
Чарiвний шоколадно-молочний крем між бісквітними шоколадними коржами з темною кондитерською глазур’ю на поверхні. Ніжний, класичний та найголовніший смак різдвяного ярмарку.
Строк придатності: 7 діб
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1709 кДж /408 ккал
Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: білків –6,1 г; жирів –27,3г; вуглеводів – 36,2г.
ДСТУ 4803
Маса нетто: 1 кг., 0,5 кг.
Умови зберігання: Зберігати за температури 6 ± 2 °С і відносної вологості повітря не більше 75%
Склад: спред, меланж пастеризований (яйця курячі харчові), борошно пшеничне в/с, начинка «згущене молоко варене» (цукор, вода питна, шортенінг універсальний, стабілізатор (S451), сироватка молочна суха, барвник «Міхрома біла (Е171)» ароматизатор харчовий «варене згущене молоко», консервант сорбат калію), вода питна, цукор, глазур кондитерська чорна (цукор, жир рослинний, какао-порошок, лецитин соєвий, ароматизатор ідентичний натуральному: шоколад, ванілін), олія соняшникова рафінована, начинка яблучна з ароматом абрикоса (пюре яблучне, цукор, глюкозно-фруктозний сироп, регулятор кислотності кислота лимонна, ароматизатор «Абрикос», барвник харчовий Е110, консервант бензоат натрію), какао-порошок алкалізований, розпушувачі: порошок пекарський (пшеничне борошно в/с, дигідропірофосфат натрію, сода харчова), сода харчова; паста для збивання кондитерських виробів (E475, Е471, Е1520, вода), сіль кухонна, консервант сорбінова кислота.
