БАГЕТ КЛАСИЧНИЙ

Багет — поширений та популярний у світі, країною походження якого є Франція. Його особливість — це хрумка запашна скоринка та ніжна, волога на дотик, м’якушка з нерівномірними порами.

Строк придатності: Термін придатності до споживання (термін реалізації у торговельній мережі) з моменту виймання хліба з печі- не більше ніж 36 год

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1106,7 кДж/264,3 ккал

Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: білків–9,1г; жирів–1,29г; вуглеводів–56,91 г

ДСТУ 7517

Маса нетто: 0,35 кг

Умови зберігання: Зберігати за температури не нижче ніж 4°С та відносній вологості повітря, що не перевищує 75 %

Склад: борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, закваска, сіль кухонна, клейковина суха пшенична, дріжджі хлібопекарські пресовані, поліпшувач хлібопекарський (борошно пшеничне, стабілізатор: карбонат кальцію, емульгатор: ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот, антиоксидант: аскорбінова кислота, ферменти).

БАГЕТ КЛАСИЧНИЙ

Схожа продукція