ЕКЛЕР ЛИМОННИЙ
Популярний французький десерт із заварного тіста, всередині із кремом, покритий цукровою глазур’ю.
Представлений в шести смаках – шоколадному, кавовому, ванільному, смородиновому, полуничному та лимонному.
Завдяки відбірним інгредієнтам десерти мають надзвичайний смак та дарують неперевершену насолоду.
Строк придатності: 72 год
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1509,04кДж/360,43ккал
Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: білків-6,82г; жирів-23г; вуглеводів-33,18г
ДСТУ 4803 : 2013 Заварні
Маса нетто: 0,07 кг/шт.
Умови зберігання: Зберігати за температури 6±2° та відносній вологості повітря не 75%
Склад: Борошно пшеничне вищого сорту; вода питна; цукор-пісок; ванільний цукор (цукор-пісок, ванілін); сіль екстра; молоко коров’яче; масло солодковершкове селянське (вершки з коров'ячого молока пастеризовані); маргарин столовий «Молочний особий» (жир рослинний частково гідрогенізований рафінований дезодорований, олія пальмова і її фракції та олія соняшникова рафіновані дезодоровані, вода питна, сіль кухонна, емульгатори Е471 та лецитин соєвий, консервант кислота сорбінова, регулятор кислотності кислота лимонна, ароматизатор «Масло», барвник натуральний бета-каротин); меланж яєчний пастеризований (яйця курячі харчові); крохмаль кукурудзяний; паста зі смаком лимону (концентрат лимонного соку, глюкозно-фруктозний сироп, вода, лимонна кислота, пектин, ароматизатор); глазур кондитерська біла (цукор-пісок, жир рослиний, молоко сухе знежирене, емульгатор лецитин соєвий (Е322), ароматизатор ідентичний натуральному — білий шоколад, ванілін); суміш вершків тваринного та рослинного походження (вода, вершки (6 %), гідрогенізовані рослинні жири, пахта, емульгатори: Е472(б), Е475, Е435, Е471, Е433, стабілізатори: Е410, Е407, сіль, натуральні смакові добавки (молоко), барвник: Е160(а)); спред солодковершковий (замінник молочного жиру (жири рослинні рафіновані дезодоровані), масло солодковершкове селянське, молоко знежирене, сухе знежирене молоко, емульгатор "Естер - ПЕ", ароматизатор масло-вершки)); барвник жовтий (цукор-пісок, вологоутримуючий агент (гліцерин), барвники харчові (Е102, Е124), загущувачі (гуарова камедь, камедь ріжкового дерева, Е1414), антиокислювач (кислота лимонна), консерванти (Е202, Е211)).
