ТОРТ LAVANDER
Гармонійний союз смаку, кольору та аромату! У складі – бісквітні коржі з лавандою, змащені сирним кремом, а з-поміж – соковита чорнична начинка.
Увінчує це лавандове свято – біло-фіолетова глазур.
Строк придатності: 5 діб
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 925,2 кДж/221,1 ккал
Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: Білки - 3,3 г Жири - 10,3 г Вуглеводи - 30,3 г
ДСТУ 4803 : 2013 Бісквітні
Маса нетто: 1,5 кг
Умови зберігання: Зберігати за температури 6±2° та відносній вологості повітря не 75%
Склад: Борошно пшеничне вищого сорту; меланж яєчний пастеризований (яйця курячі харчові); цукор-пісок; розпушувач тіста (борошно пшеничне в/с, дигідрофосфат натрію (Е450і), сода харчова (натрій двовуглекислий); суміш вершків тваринного та рослинного походження (вода, вершки (6 %), гідрогенізовані рослинні жири, пахта, емульгатори: Е472(б), Е475, Е435, Е471, Е433, стабілізатори: Е410, Е407, сіль, натуральні смакові добавки (молоко), барвник: Е160(а)); глазур кондитерська біла (цукор-пісок, жир рослиний, молоко сухе знежирене, емульгатор лецитин соєвий (Е322), ароматизатор ідентичний натуральному — білий шоколад, ванілін); сухі квіти лаванди; ароматизатор «Лаванда»; чорниця морожена; крохмаль кукурудзяний; ванільний крем кондитерський пастеризований м.ч. жиру 28 % (вода питна, замінник какао-масла, жир рослинний, цукор-пісок, стабілізатори (Е412, Е460, Е466, Е481), декстроза, утримувач вологи (сорбітол), емульгатори (Е435, Е471), консервант сорбат калію, сіль кухонна, ароматизатор «Вершки», ароматизатор «Ваніль»); продукт молоковмісний сирковий кисломолочний (молоко коров’яче незбиране, молоко коров’яче знежирене, молоко знежирене сухе, замінники молочного жиру (жир рослинний гідрогенізований рафінований дезодорований), крохмаль модифікований (Е1442), сухі бактеріальні культури прямого внесення); желатин харчовий швидкорозчинний; барвник білий (вода, барвник харчовий (Е171), цукор-пісок, загущувачі (гліцерин, камідь ксантанова, гуміарабік), носитель (Е1422), регулятор кислотності (кислота лимонна), консерванти (Е202, Е211)); барвник світло-фіолетовий.
