ТОРТ «КИЇВ»
Популярний торт, історія якого розпочалась в 1956 році. Основа продукту — білкові коржі з фундуком, прошарок — заварний крем із коньяком та какао.
Строк придатності: 96 год
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1814 кДж/433 ккал
Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: білків-7,5г; жирів-26,4г; вуглеводів-43,7г
ДСТУ 4803 : 2013 Повітряні, повітряно- горіхові
Маса нетто: 0,86 кг.
Умови зберігання: Зберігати за температури 6±2° та відносній вологості повітря не 75%
Склад: Борошно пшеничне вищого сорту; яєчний білок сухий обезцукрений; цукор-пісок; арахіс; молоко коров’яче пастеризоване; масло солодковершкове селянське (вершки з коров'ячого молока пастеризовані); какао порошок алкалізований; коньяк ординарний три зірочки (коньячний спирт, витриманий не менше 3 років, пом’якшена вода, цукровий колер, цукровий сироп); меланж яєчний пастеризований (яйця курячі харчові); цукор ванільний (цукор-пісок, ванілін); крохмаль кукурудзяний.